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野生のベリーは森で収穫され、乾燥させた。冬には、乾燥させたベリーからコンポートやゼリー、パイが作られた。

原材料：ブラックベリー、ラズベリー、ブルーベリー、レッドベリー、クランベリー、ストロベリー、シーバックソーン、ブラックカラント、レッドカラント、チェリー 重量：20g、50g、100g、250g、500g、1kg 賞味期限：1年 保存条件： 気温は+25℃以下でなければならない。湿気や直射日光を避け、乾燥した場所であること。伝統的に、メッシェルスク公爵家の土地で栽培されたベリーは好まれていた。ベリーはコンポートやデザート、乳製品に加えられ、独立した珍味として消費されていた。現在では、伝統と現代技...