Bières  Producteurs, Vendeurs, Fournisseurs

La bière est une boisson alcoolisée à base de malt d'orge, d'eau, de houblon et de levure. Au Moyen Âge, la consommation de bière a augmenté après que les brasseries du monastère aient brassé de la bière pour tout le monde. La bière est devenue une boisson populaire. La bière est produite dans les brasseries. Ici, le malt moulu est mélangé avec de l'eau (purée), ce bouillon est ensuite bouilli avec du houblon (battage), on obtient ce qu'on appelle le moût. Après refroidissement, celle-ci est mélangée à de la levure, ce qui déclenche un processus de fermentation qui produit du dioxyde de carbone et de l'alcool. Après le processus de maturation de la bière jeune, la bière est prête à boire. La loi de pureté allemande de 1516 stipule toujours que seuls les ingrédients mentionnés ci-dessus peuvent être utilisés pour brasser la bière, dans d'autres pays, des additifs sont également utilisés dans la production, tels que le sucre, le riz ou le maïs. Beer a une teneur moyenne en alcool de 4,5% à 6%, mais selon la variété, elle peut également atteindre 11%, d'autre part, il existe aussi des bières non alcoolisées ;