Presses pour petits pains  Producteurs, Vendeurs, Fournisseurs

A l'aide d'une presse à pain / machine à diviser la pâte / machine à tricoter, le boulanger peut diviser un pain en 30 rouleaux et les arrondir pour que le dessin des rouleaux puisse être fait à la main. Les ébauches de rouleaux ne sont formées que par des machines plus anciennes. Avec des machines plus modernes, les rouleaux peuvent également être façonnés en morceaux de pâte allongés et en même temps être munis d'une coupe longitudinale au milieu afin qu'ils conservent leur forme typique pendant la cuisson. / ;