Brasserie  Producteurs, Vendeurs, Fournisseurs

The company Brau-Konzept GmbH plans and provides national as well as internationally since 1993 ready for occupancy brewing plants/ microbreweries and microbrewery equipment. Our comprehensive Know How is successfully converted by engineers and practical men from the brewing economy for many years. The offer reaches from planning to project engeneering over the installation up to start up and training of the personnel. To the customer's request adapted brewing prescriptions are likewise at the disposal like the assistance during an inexpensive material procurement as well as a later customer service.

Notre bière est fabriquée de manière artisanale et traditionnelle, conformément à l'Ordonnance allemande sur la pureté de la bière de 1516. Depuis toujours, nous ne mettons que le meilleur du houblon et du malt "dans le chaudron", car la qualité est notre priorité absolue. La bière Reichenbrander, produit frais, est brassée chez nous sans traitement thermique. Dans les cuves ouvertes à grande surface, nos levures peuvent particulièrement bien développer leurs notes gustatives. Dans de grandes cuves, ces arômes ne se développeraient pas. La "fermentation ouverte" est notre particularité, car seuls quelques brasseurs utilisent encore ce procédé complexe.