Industria alimentare  Fabbricanti, Commercianti, Fornitori

L'industria alimentare o industria alimentare è un settore economico a valle dell'agricoltura o un settore economico la cui parte essenziale consiste nel rendere i prodotti agricoli prodotti disponibili per il consumo umano e la trasformazione. Vi sono anche piccole imprese che perseguono questi obiettivi nella loro produzione, ma questi sono considerati come artigianato alimentare. Ciò vale per le imprese con meno di 20 dipendenti. Molti altri settori dell'industria alimentare sono direttamente collegati alla nutrizione della popolazione. Si tratta di dettaglianti, gastronomia, grossisti, commercio e industria alimentare. Questi formano le aree di servizio adiacenti che insieme compongono l'industria alimentare.Macchine per la lavorazione della carne, macchine per le bevande e impianti per le bevande, macchine per la lavorazione del caffè, macchine per la lavorazione del tè e del tabacco, macchine per la lavorazione della frutta e verdura o macchine per la produzione di dolciumi sono ormai indispensabili nell'industria alimentare.La produzione di alimenti è effettuata sotto rigorose linee guida. Per proteggere il consumatore finale vengono effettuati controlli alimentari intensivi.