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I serbatoi sono generalmente contenitori rettangolari o cilindrici che possono essere riempiti con liquidi o gas per lo stoccaggio, l'elaborazione e il trasporto. A seconda della struttura e del contenuto, un serbatoio può anche svolgere funzioni aggiuntive rispetto al semplice stoccaggio, come il controllo della temperatura interna e la generazione di pressione positiva o negativa, sia orizzontale che verticale, fuori terra o interrata. Quando si noleggiano modelli tecnicamente avanzati, di solito vengono applicati prezzi più elevati, in quanto la forma, le dimensioni e il materiale dei contenitori devono essere esattamente adattati alle rispettive esigenze.Trasporto, lavorazione e stoccaggio di liquidi Le versioni più semplici dei serbatoi vengono utilizzate per il trasporto e il riscaldamento di liquidi non tossici e non infiammabili come l'acqua piovana, vino o latte. A seconda che un contenitore, ad esempio un serbatoio di fermentazione o di birra, contenga un alimento o sia utilizzato per altre funzioni, come l'utilizzo dell'acqua piovana, può essere in plastica, polietilene, vetroresina, legno, acciaio o acciaio inox. Molti contenitori di stoccaggio per questi scopi sono disponibili nella norma DIN 6616, mentre altri, dotati di agitatore o riscaldamento, sono spesso utilizzati nel settore alimentare. Sicurezza nello stoccaggio di liquidi tossici o esplosivi Sono previsti requisiti più severi per i produttori di contenitori mobili per prodotti chimici, per Ahl o per pellet, acidi e oli che, a causa della loro chimica, tossicità o infiammabilità, rappresentano un potenziale pericolo per l'uomo e l'ambiente. Per i recipienti contenenti acido cloridrico, acido solforico, soda caustica, benzina, gasolio o gasolio da riscaldamento in sostituzione dell'acqua, occorre pertanto adottare particolari precauzioni per la protezione antincendio. I contenitori di questo tipo hanno quindi spesso pareti interne smaltate e isolate. Per prevenire incidenti sono indispensabili protezioni di troppo-pieno, test e ristrutturazioni ricorrenti, ma anche l'esatta etichettatura e marcatura del contenuto. Sottopressione: I contenitori a doppia parete per il trasporto e lo stoccaggio di gasAlso Co2, gas naturale e gas liquefatto possono essere riempiti sotto pressione in contenitori speciali, che di solito sono a doppia parete per resistere alla sovrapressione interna. I gas possono essere stoccati in tali contenitori per un trasporto temporaneo o, con test regolari, per un periodo di tempo più lungo.I gas possono essere conservati in tali contenitori;