Fabbrica di birra  Fabbricanti, Commercianti, Fornitori

La Germania è anche conosciuta per la birra particolarmente buona. A differenza di altri paesi, la produzione di birra in Germania segue la legge sulla purezza che esiste da molti secoli. In molti altri paesi del mondo, i coloranti e i conservanti vengono talvolta aggiunti durante la produzione della birra. Tuttavia, ciò è vietato in Germania. La legge tedesca sulla purezza stabilisce che nella produzione della birra possono essere utilizzati solo ingredienti naturali. Le birrerie tedesche usano solo ingredienti come acqua, luppolo, malto, orzo e lievito per il processo di fermentazione.Ci sono centinaia di birrerie grandi e piccole in tutta la Germania, quindi il gusto della birra varia anche. Mentre nella regione di Colonia e Düsseldorf si trova spesso Altbier scuro, altri sono entusiasti delle birre Pilsener Brauart o per le birre di grano provenienti dalle regioni bavaresi. Alcune birrerie hanno anche le loro birrerie, in cui gli ospiti possono gustare la birra appena prodotta e anche gustare uno o due piccoli snack. Il birrificio più famoso è probabilmente la Hofbräuhaus di Monaco, famosa in tutto il mondo.