Oligoelementi  Fabbricanti, Commercianti, Fornitori

Il cibo è una parte essenziale della nostra vita. Tuttavia, il nostro organismo ha bisogno di sostanze aggiuntive che sono più o meno presenti in alcuni alimenti come oligoelementi o minerali.

Cosa sono i minerali e le loro funzioni
Minerali sono divisi in quantità e oligoelementi. A seconda della concentrazione presente nell'organismo, si distinguono due forme: i materiali da costruzione e i regolatori. I materiali da costruzione includono calcio, fosforo e magnesio. Le sostanze di controllo contengono sodio, potassio, ferro e cloro. Il fosforo è coinvolto nella formazione delle ossa e dei denti e ha anche il compito di regolare l'equilibrio acido-base. I minerali sono quindi utilizzati per garantire diversi processi biologici.

Integratori alimentari
Se l'assunzione di diversi minerali attraverso gli alimenti non è sufficiente, vitamine o altri prodotti contenenti minerali possono essere consumati come integratori alimentari sotto forma di pillole. Tuttavia, il consumatore dovrebbe ottenere informazioni da una fonte competente. Mangiare troppe sostanze nutritive minerali non deve necessariamente essere buono.