Derin dondurulmuş gıda  Üreticiler, Satıcılar, Teslimatçılar

Agrobar PRO, llc, meyve, sebze ve meyvelerden yapılan doğal püre üretiminin en büyük Rusya'daki üreticisidir ve ürün yelpazesi 70'den fazla püre türünü içerir. Agrobar PRO, llc, otel, restoran, Catering (HoReCa) segmentinde 20 yıllık deneyime sahip profesyoneller tarafından 2017 yılında kurulmuştur. Agrobar PRO, llc püre, profesyonel ve ev fikirleri için uygulanabilir bir çözümdür. Kokteyller ve mokteyller, mousses, tatlı dolgu maddeleri, turşu ve soslar ve kremalı çorbalar için bir temel olarak hizmet verirler.

Piyasadaki en geniş ürün yelpazesi-70'den fazla püre türü, özel karışımlar ve şekersiz ürün dizisi-agrobar pro, llc'i ayırt eden şeydir. Sadece en iyi meyveleri ve meyveleri Rusya ve uluslararası tarımsal holdings ve tarım işletmelerinden alıyoruz. En son otomatik üretim tesislerimiz, hammadde seçiminden nihai ürün ambalajına kadar her aşamada sıkı kalite kontrolünü sağlar. Her parti tazelik, lezzet tutarlılığı ve güvenlik standartlarını sağlamak için titiz testlerden geçer.

Agrobar PRO, LLC'nin yüksek kaliteli malzemeler sunma taahhüdü, olağanüstü bir yemek deneyimi sunmamıza güvenebileceğiniz anlamına gelir. İster imzalı yemekler yapıyorsanız ister yeni tarifler deneyiyorsanız, çeşitli çeşitli çeşitlerimiz sonsuz olasılıklar sunuyor. Canlı çilek karışımından sağlam domates konsantresine kadar, her çeşit herhangi bir yemeğin iyileştirilmesi için mükemmel güçlü lezzetlere sahiptir. Minimum eklenen şeker (

Lio ürünleriDondurulmuş kurutulmuş gıda ürünleri sağlayan tek tam döngü yerli üretimidir.
Şirket esnek bir üretim sistemi ilkesine uygun olarak faaliyet gösterir. Yönetim ve otomasyon için en verimli yaklaşımı kullanıyoruz, bu da en kısa sürede bir ürünün seri üretiminden diğerine geçmemizi sağlar. Bütün bunlar minimum emek ve finansal maliyetlerle.

Üretim kompleksi üç atölyeden oluşmaktadır:
Hammadde hazırlama
Liofilizasyon (süblimasyon)
Ambalaj


Liofilizasyon, h2o moleküllerini düşük bir sıcaklıkta sublimleştirerek bir üründen suyu çıkarma yöntemidir. Basitçe söylemek gerekirse, ürün önce hızlı kuru dondurulur ve daha sonra vakum koşullarında yüksek sıcaklığa maruz kalmadan yavaş yavaş nem çıkarılır. Sonuç olarak, su hemen buzdan buhara dönüşür, sıvı fazı atlar ve vitaminleri ve protein yapısını yok etmeden maddeden çıkarılır.
Bu gıda işleme yaklaşımı yapısını, tadını ve beslenme özelliklerini mümkün olduğunca korumayı ve en önemlisi uzun süreli depolamayı (en fazla beş yıl veya daha fazla) sağlamayı mümkün kılar. Kalite kaybı yok.


Ayrıca bitmiş ürünler için modern bir depo, laboratuvar ve test merkezi bulunmaktadır.
Üretim ilkelerimiz bilimsel bir yaklaşıma dayanmaktadır.


Kendi laboratuvarı
Üretimin tüm aşamalarında kalite kontrolü için kendi üretim test laboratuvarı: hammaddelerin alınmasından bitmiş ürünlerin serbest bırakılmasına ve depolanmasına kadar.


Teknoloji iyileştirme
Proses sürecinin sürekli iyileştirilmesi, ekipman teknik ve yazılım otomasyon araçları, ambalaj ve depolama yöntemleri ve ürün kalite kontrol yöntemleri.


Araştırma enstitüsü ile işbirliği
Formulasyon geliştirme alanında gıda endüstrisi araştırma enstitüsü ile işbirliği.


Optimizasyon
Formüllerin, işlem parametrelerinin ve ekipman çalışma modlarının sürekli optimizasyonu.


Kalite Kontrolü
Üretimin tüm aşamalarında her parti için çok aşamalı kalite kontrolü: gelen hammaddeler, yardımcı malzemeler, kaplar ve ambalaj, bitmiş ürünler. Üretim sürecinin tüm aşamalarında sıhhi ve hijyenik sistemlere uyun, üretim ortamının parametrelerini kontrol edin.


Bir lio-ürün
Araştırma
Yenilik
Kalite
Fayda
Doğal
Pratik
Çevre dostu

Amacımız tüketicilere sadece lezzetli değil, aynı zamanda her yerde ve her zaman mevcut doğal gıda ürünleri sağlamaktır.