Starter Cultures  Manufacturers, Traders, Suppliers

MOGUNTIA was founded in 1903 by Friedrich Buchholz in Mainz. His vision was to standardise the production of cold meats and meat products. We are a family business in the 4th generation, specialising in all areas of food processing.
You will find a perfect match for your needs in our wide product range. Seasoning, process additives, compounds, aromas, starter cultures, marinades, spiced oils, bouillons, soups, sauces, fonds, roux, kitchen aids, desserts, ready-made products, stock cubes and more. All that in top quality and from a single source.

Ernährung ist unserer Leidenschaft – und dies schon seit mehr als 25 Jahren. Leidenschaft ist der Schlüssel zum Erfolg. Sie treibt uns an, stets neue Lösungen für die Futter- und Nahrungsmittelindustrie zu entwickeln. Unsere Mitarbeiter sind täglich mit grosser Leidenschaft für Sie im Einsatz.
Stillstand ist Rückschritt! Stillstand führt zu Trägheit. Innovation ist deshalb für uns nicht nur ein Modebegriff, sondern fester Bestandteil unseres täglichen Denkens. Innovation gehört zu unserer Philosophie und ist deshalb auch in unserem Firmennamen enthalten. Wir fördern damit die Motivation unserer Mitarbeiter, weil sie kreativ sein dürfen und ständig mit Neuem konfrontiert werden. Unsere Kunden profitieren dadurch von neuen Produktideen und Konzepten zur Produktionsoptimierung, zur besseren Gesundheit von Mensch und Tier, zur wirtschaftlicheren Umsetzung des eingesetzten Futters, oder von neuen, trendigen Marketingideen für Nahrungsmittel.
Das WorldWideWeb bringt die Welt näher zusammen. Informationen umkreisen den Globus innert Sekunden. Man «sieht» sich nur noch am Telefon, in Chat-Foren oder per Email. Der wichtige, persönliche Kontakt geht völlig verloren und damit auch das Gefühl für das Wesentliche - den Menschen und das Tier. Der Kontakt, Face to Face, ist für uns ein zentrales Element der Kundenbeziehung. Nur so erkennen wir Probleme und können entsprechende Lösungen unterbreiten. Wir sind erst zufrieden, wenn Sie als Kunde in Ihrem Geschäftsfeld erfolgreich sind.