Torbalı çorba  Üreticiler, Satıcılar, Teslimatçılar

Lio ürünleriDondurulmuş kurutulmuş gıda ürünleri sağlayan tek tam döngü yerli üretimidir.
Şirket esnek bir üretim sistemi ilkesine uygun olarak faaliyet gösterir. Yönetim ve otomasyon için en verimli yaklaşımı kullanıyoruz, bu da en kısa sürede bir ürünün seri üretiminden diğerine geçmemizi sağlar. Bütün bunlar minimum emek ve finansal maliyetlerle.

Üretim kompleksi üç atölyeden oluşmaktadır:
Hammadde hazırlama
Liofilizasyon (süblimasyon)
Ambalaj


Liofilizasyon, h2o moleküllerini düşük bir sıcaklıkta sublimleştirerek bir üründen suyu çıkarma yöntemidir. Basitçe söylemek gerekirse, ürün önce hızlı kuru dondurulur ve daha sonra vakum koşullarında yüksek sıcaklığa maruz kalmadan yavaş yavaş nem çıkarılır. Sonuç olarak, su hemen buzdan buhara dönüşür, sıvı fazı atlar ve vitaminleri ve protein yapısını yok etmeden maddeden çıkarılır.
Bu gıda işleme yaklaşımı yapısını, tadını ve beslenme özelliklerini mümkün olduğunca korumayı ve en önemlisi uzun süreli depolamayı (en fazla beş yıl veya daha fazla) sağlamayı mümkün kılar. Kalite kaybı yok.


Ayrıca bitmiş ürünler için modern bir depo, laboratuvar ve test merkezi bulunmaktadır.
Üretim ilkelerimiz bilimsel bir yaklaşıma dayanmaktadır.


Kendi laboratuvarı
Üretimin tüm aşamalarında kalite kontrolü için kendi üretim test laboratuvarı: hammaddelerin alınmasından bitmiş ürünlerin serbest bırakılmasına ve depolanmasına kadar.


Teknoloji iyileştirme
Proses sürecinin sürekli iyileştirilmesi, ekipman teknik ve yazılım otomasyon araçları, ambalaj ve depolama yöntemleri ve ürün kalite kontrol yöntemleri.


Araştırma enstitüsü ile işbirliği
Formulasyon geliştirme alanında gıda endüstrisi araştırma enstitüsü ile işbirliği.


Optimizasyon
Formüllerin, işlem parametrelerinin ve ekipman çalışma modlarının sürekli optimizasyonu.


Kalite Kontrolü
Üretimin tüm aşamalarında her parti için çok aşamalı kalite kontrolü: gelen hammaddeler, yardımcı malzemeler, kaplar ve ambalaj, bitmiş ürünler. Üretim sürecinin tüm aşamalarında sıhhi ve hijyenik sistemlere uyun, üretim ortamının parametrelerini kontrol edin.


Bir lio-ürün
Araştırma
Yenilik
Kalite
Fayda
Doğal
Pratik
Çevre dostu

Amacımız tüketicilere sadece lezzetli değil, aynı zamanda her yerde ve her zaman mevcut doğal gıda ürünleri sağlamaktır.